Proizvodnja mesa doprinosi klimatskim promjenama

16.01.2009

Proizvodnja mesa odgovorna je za čak osamnaest posto stakleničkih plinova. Time je na drugom mjestu, odmah nakon termoelektrana na ugljen. Meso se u svijetu smatra statusnim simbolom i znakom blagostanja. No, najbolji izvor bjelančevina ima katastrofalan utjecaj za okoliš. Automobili, termoelektrane i zrakoplovi nisu jedini krivci za globalno zatopljenje - jedan od uzroka se naime skoro svakodnevno nalazi na našem tanjuru: meso! Marianne Thieme iz "Stranke za životinje" u svom filmu "Meat the truth" želi naglasit štetnu ulogu mesa i referira se na naslov filma "Nelagodna istina"(An inconveniant truth) Ala Gorea.
"Intenzivno uzgajanje stoke dovodi do znatno veće proizvodnje štetnih plinova nego svi avioni i automobili zajedno. Vegetarijanac koji vozi luksuzni automobil manje šteti okolišu nego netko tko jede meso a vozi Toyotu Prius", kaže Marianne Thieme. Ona se pri tome može osloniti i na brojke Svjetske organizacije za prehranu i poljoprivredu (FAO). Cjelokupni prometni sektor - avioni, automobili, vlakovi - proizvodi 14 posto stakleničkih plinova dok mesna industrija odgovara za 18%. Razlog je taj što se zbog proizvodnje mesa sijeku velike pošumljene površine, prije svega u Brazilu. Proizvodnja jednog kilograma brazilske govedine rezultira s gotovo 60 kilograma ugljičnog dioskida.
Film "Meat the truth" trenutno je na svjetskoj turneji po Americi.

Komentari

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.